"Leider schon seit Jahren"Agrarministerin findet Lebensmittel zu günstigRegional, nachhaltig und möglichst aus heimischer Produktion - in Umfragen wünschen sich viele Verbraucher genau das. An der Supermarktkasse sieht es jedoch oft anders aus. Eine Ministerin sieht darin ein grundsätzliches Problem im Umgang mit Lebensmitteln.31.08.2026
Streit um halben Laib BrotPenibler Kunde zwingt Bäcker zu teurer neuer TechnikEin Kunde, der sich darüber aufregt, dass er nicht ein exakt halbes Brot bekommen hat, bereitet einem bayerischen Bäckermeister einiges Kopfzerbrechen. Am Ende muss dieser Tausende Euro etwa in Präzisionswaagen investieren. Jetzt nimmt er es ganz genau - zum Ärger anderer Kunden.25.08.2026
Preise in Europa könnten steigenExperten warnen vor stärkstem El Niño seit MessbeginnDie Temperaturen im Pazifik steigen ungewöhnlich stark - und damit wächst die Wahrscheinlichkeit für einen Rekord-El-Niño. Welche Folgen das für Europa hat, bleibt unklar. Doch das Klimaphänomen könnte bestimmte Lebensmittel deutlich verteuern.24.08.2026
Künftig besser informiertWas gilt im Supermarkt? Zehn Rechtsirrtümer auf dem PrüfstandMuss ich ein kaputtes Joghurtglas ersetzen? Und gilt der Regalpreis wirklich immer? Zehn typische Missverständnisse beim Einkauf im Supermarkt und was laut Experten wirklich stimmt.20.08.2026
Hilfe für Bauern nach ErntedatenRainer: Brot und Fleisch werden wegen Dürre nicht sofort teurerDer Landwirtschaftsminister will Ende August amtliche Erntedaten vorlegen. Erst dann sollen Hilfen für von der Dürre betroffene Bauern passgenau zugeschnitten werden. Dass die lange Trockenperiode umgehend Auswirkungen auf Lebensmittelpreise haben wird, glaubt Alois Rainer nicht.18.08.2026
Gutschrift für ärmere HaushalteIfo-Ökonom Fuest plädiert für einheitliche 19 Prozent MehrwertsteuerBeim Einkauf von Brot, Gemüse oder Schnittblumen muss nur der reduzierte Mehrwertsteuersatz bezahlt werden. Ifo-Präsident Fuest will alle Waren einheitlich besteuern, was viele Produkte teurer macht. Im Gegenzug sollen einige Haushalte Geld vom Staat erhalten.06.08.2026
Moskau attackiert gezielt HäfenKiew warnt vor globalem Preisanstieg wegen russischer AngriffeDie Ukraine ist einer der wichtigsten Exporteure von Weizen, Mais und anderen Agrarprodukten. Auch deswegen greift Russland ukrainische Häfen im Schwarzen Meer an. Kiew muss auf alternative Routen ausweichen und kann weniger exportieren. Das könnte schwerwiegende globale Folgen haben.04.08.2026
Dünger kostet 30 Prozent mehrBauern erleben eine Preiskrise - ihr Präsident hofft noch auf die WMDie Bauern in Deutschland stecken in einer Krise, obwohl die Preise für einige landwirtschaftliche Produkte für Endverbraucher gestiegen sind. Generell sinke der Anteil am Preis, der bei den Landwirten ankomme, kritisiert Bauernpräsident Rukwied und erklärt die Ursachen für die prekäre Lage.21.06.2026
Erster Lidl-Pub eröffnetDiscounter startet neues Alkohol-Konzept in Nordirland Nach dem Einkauf bei Lidl noch schnell ein frisch gezapftes Bier in der hauseigenen Kneipe trinken? In Nordirland ist das jetzt möglich: Dort eröffnet der Discounter seinen ersten Pub. Eine clevere Idee im Umgang mit dem nordirischen Alkoholgesetz.18.06.2026
Molke ist und bleibt knappNachfrage lässt Preis für Proteinpulver kletternDie starke Nachfrage nach eiweißreichen Produkten führt zu drastischen Preissteigerungen - auch bei Proteinpulver. Hersteller und Händler können die Versorgung nicht immer gewährleisten. Ein Grund dafür: Proteinpulver in seiner tierischen Form ist nur das Nebenprodukt einer anderen Branche.12.06.2026
Spürbarer KaufkraftverlustSo stark wird die Inflation noch steigen - "pünktlich zu den Sommerferien"Erstmals seit Jahren sieht sich die EZB zu einer Zinserhöhung gezwungen, um die starke Teuerung einzudämmen. Verbraucher müssen sich auf weitere schmerzhafte Preiserhöhungen einstellen. 11.06.2026Von Christina Lohner
