Streit um halben Laib BrotPenibler Kunde zwingt Bäcker zu teurer neuer TechnikEin Kunde, der sich darüber aufregt, dass er nicht ein exakt halbes Brot bekommen hat, bereitet einem bayerischen Bäckermeister einiges Kopfzerbrechen. Am Ende muss dieser Tausende Euro etwa in Präzisionswaagen investieren. Jetzt nimmt er es ganz genau - zum Ärger anderer Kunden.25.08.2026
"Lichtblick in schwieriger Lage"Ausbildungszahlen im Handwerk steigen weiterJahrelang ringt das Handwerk um Nachwuchs, jetzt bekommt das Gewerbe deutlich mehr Zulauf als der Rest der Wirtschaft. Junge Menschen würden sich bewusst für das Handwerk und dessen sichere Jobs entscheiden, meint der Handwerkspräsident. Auch die Gefahr der Ersetzung durch KI spiele eine Rolle.18.08.2026
Sie vermisste ihre StammkundenBäckerin stattet Senioren-Paar rettenden Hausbesuch abZur Retterin in allergrößter Not ist eine Bäckerin in Speyer geworden. Als ihre Stammkunden fernbleiben, macht sie sich auf zu deren Wohnung. Durch die Tür hört sie ganz schwache Hilferufe. Zu diesem Zeitpunkt ist das Senioren-Paar bereits seit Tagen in misslicher Lage.07.08.2026
Gerade aufhängen - so gelingt'sDamit nichts schiefgeht! Laser-Wasserwaagen im PraxistestLaser an, Stellen markieren, bohren, und schon hängen Bilder oder Regalbretter gerade an der Wand. Klingt zu easy, um wahr zu sein? Die ntv/RTL-Testredaktion stellt vier Laser-Wasserwaagen auf die Probe.07.08.2026Von Sandy Liesen
Kein Gesetzentwurf zur LockerungScharfe Kritik aus dem Handwerk wegen des "Sonntagsbackverbots"Bäckereien dürfen an Sonn- und Feiertagen nur drei Stunden lang Backwaren herstellen. Das sei zu wenig, heißt es aus dem Handwerk. Die Bundesregierung zeigt sich offen für Änderungen, es gibt aber immer noch keinen Gesetzentwurf. Der Unmut darüber ist groß.23.07.2026
Angebot, Service und AmbienteDas sind die beliebtesten Coffee-Shops 2026Ob nur schnell ein Coffee to go oder eine ausgedehnte Kaffeepause mit Leckereien in schönem Ambiente: Coffee-Shops sind aus dem Leben vieler Menschen nicht mehr wegzudenken. Doch wie zufrieden sind die Kunden mit den großen Café-Ketten und ihrem Service? Das zeigt eine aktuelle Kundenumfrage.08.07.2026
Dachdecker oder SchornsteinfegerHandwerkspräsident berichtet von Zulauf bei AzubisWährend viele Wirtschaftsbereiche um ihren Nachwuchs fürchten, freut sich das Handwerk über wachsende Beliebtheit bei Ausbildungsverträgen. Handwerkspräsident Dittrich mahnt die Politik, akademische und berufliche Bildung gleichwertig zu behandeln. 17.05.2026
Renovieren, Bauen, SanierenHandwerker beauftragen: So geht es ohne ÄrgerWenn Handwerker ihre Arbeit nicht wie gewünscht erledigen, kann es zu Streit kommen. Im schlimmsten Fall landet das dann vor Gericht. Wie Sie vorbeugen und was wichtig ist, bevor die Arbeiten starten.01.02.2026
Hausmittel und PömpelRohr frei! So werden Sie Verstopfungen in der Spüle losHaare, Nudeln, feste Fette: Sie alle verstopfen gern den Abfluss. Wie man das Dauerbrennerproblem im Haushalt einfach löst.16.01.2026
"Lasst die Bäcker doch machen"Handwerkspräsident will Bonpflicht und Sonntagsbackverbot kippenDas Arbeitszeitgesetz schränkt an Sonntagen unter anderem Bäckereien ein. Der Handwerkspräsident sieht hier einen klaren Nachteil - etwa gegenüber Tankstellen. Die Bundesregierung hat Änderungen bereits eingeplant - liefert bisher aber nicht. 04.01.2026
"Das ist ganz schlimm"Trumps Verwandte müssen Traditionsbäckerei in der Pfalz aufgebenWährend der US-Präsidentschaftswahlen steigt die Popularität einer kleinen pfälzischen Bäckerei enorm. Hintergrund ist die "Trump-Schnitte" und die Verwandtschaft der Eigentümer mit dem US-Präsidenten. Nun muss die Bäckerei schließen.23.12.2025
