Obstbauer Edeka, Bäcker ReweHandelsketten verkaufen mehr EigenprodukteEdeka, Rewe und Co. beschränken sich längst nicht mehr darauf, Ware zu verkaufen. Sie produzieren immer öfter selbst. Das bringt zusätzliche Einnahmen und einen höheren Gewinn. Eine große Kette spielt allerdings nicht mit.29.10.2017
Boom im LebensmittelhandelNichts ist erfolgreicher als BioFür Marktforscher ist Bio "der erfolgreichste Trend überhaupt". Fast 10 Milliarden Euro gaben Deutschen im vergangenen Jahr für ungespritztes Obst und Biofleisch aus. Und das Wachstum hält an.21.10.2017
Geschlecht im Ei bestimmenNeues Verfahren soll Küken-Töten beendenRund 45 Millionen männliche Küken werden jedes Jahr in Brüterein getötet. Eine neue Technik könnte laut Agrarminister Schmidt diese brutale Praxis bald überflüssig machen. Lebensmittel-Händler Rewe setzt dabei auf Hormonanalyse.06.07.2017
Mietwagen und Drei-Gänge-MenüDeutschlands Discounter schlagen zurückDas gute Konsumklima in Deutschland beschert im vergangenen Jahr vor allem den klassischen Supermärkten ein kräftiges Wachstum. Doch in diesem Jahr melden sich die Discounter zurück. Wie schaffen sie das?03.05.2017
Bahnhof statt SupermarktHandel testet Lebensmittel-AbholstationenIm Stuttgarter Hauptbahnhof steht eine riesige Box mit 52 Fächern - sie erinnert an eine Paketstation. Doch auf der Wand sind Nudeln, Obst und Gemüse abgebildet - es ist eine Art Automaten-Supermarkt. Ein Sonderfall oder ein Trend im deutschen Handel? 04.04.2017
Höhenflug im SupermarktgeschäftHandelsriese Rewe legt Rekordbilanz vorDie Bilanz des Einzelhändlers Rewe steht unter dem Eindruck der Übernahme von Kaiser's Tengelmann - und dem Abschied von Konzernchef Alain Caparros. Der übergibt den Handelsriesen mit einem Umsatzplus von fünf Prozent an seinen Nachfolger.28.03.2017
Einkauf um die Ecke bald passéSo gefährlich ist Amazon für SupermärkteBald soll der Lieferdienst Amazon Fresh in Deutschland starten. Experten sagen dem Einzelhandel bereits eine schwere Zeit voraus. Dabei kaufen die meisten Deutschen ihre Lebensmittel noch analog ein. Doch das wird sich bald radikal ändern.23.03.2017Von Kira Pieper
Rewe baut schneller um als EdekaKaiser's Tengelmann wird immer seltenerNach der Übernahme von Kaiser's Tengelmann durch Rewe und Edeka verschwinden die Supermärkte mit dem roten Logo aus dem Straßenbild: Vor allem Rewe treibt in diesen Wochen die Umstellung voran. Nur einer Region bleiben die Läden länger erhalten.22.03.2017
Nach dem Aus für Kaiser's TengelmannVerbrauchern können höhere Preise drohenAus Sicht von Wettbewerbsexperten hat die Übernahme der Kaiser's Tengelmann Filialen durch Edeka und Rewe besonders in einigen Regionen große Nachteile für die Kunden. Sie warnen vor weniger Wettbewerb und steigenden Lebensmittelpreisen. 14.01.2017
Ab 2017 in anderen HändenDie Zeit von Kaiser's Tengelmann ist zuendeEtwa 400 Filialen der Supermarktkette Kaiser's Tengelmann wechseln am 1. Januar 2017 den Besitzer. Zunächst übernimmt Edeka sämtliche Märkte, dann werden Dutzende an Rewe weitergereicht. Der Name wird jedoch nicht sofort verschwinden.31.12.2016
