Studie zu versteckten KrankmachernKonservierungsstoffe erhöhen das KrebsrisikoFranzösische Studien zeigen, dass Konservierungsstoffe in Lebensmitteln das Risiko für Krebs und Diabetes deutlich erhöhen. Besonders Fleischwaren und Soßen stehen im Fokus. Experten raten zu weniger verarbeiteten Produkten.08.01.2026
Hier droht Gefahr Was dringend beachtet werden sollte, bevor der Strom nach einem Ausfall zurückkommtKeinen Strom zu haben, ist ziemlich ungemütlich. Wenn er dann wiederkommt, kann es aber auch Probleme geben. Was man deswegen dringend überprüfen sollte.07.01.2026
Öko-Test beunruhigtHähnchenbrustfilet: Über die Hälfte mit antibiotikaresistenten Keimen belastet 14 von 23 Hähnchenbrustfilets fallen wegen der Belastung mit antibiotikaresistenten Keimen im Öko-Test durch. Was darauf hinweist, dass die Geflügelfleischindustrie massiven Anteil daran hat, Krankheitserreger in die Umwelt und in die Lebensmittelkette einzuschleppen. 06.01.2026
Wichtige KrisenvorsorgeWas man für einen Stromausfall im Haus haben sollteIn Berlin sind Tausende Menschen seit mehreren Tagen ohne Strom. Was man für so ein Szenario besser zur Hand haben sollte.06.01.2026
Fünf Kandidaten zur Auswahl"Mogelpackung des Jahres 2025" gesuchtWeniger Ware zum gleichen Preis? Diese Form der versteckten Preiserhöhung ist weiterhin Alltag in Supermärkten. Die Verbraucherzentrale Hamburg bietet ab heute wieder die Möglichkeit, dreiste Mogelprodukte via Abstimmung abzustrafen.05.01.2026
Kosten für VerbraucherDas waren die größten Preissprünge bei Lebensmitteln 2025 Butter zum Schnäppchenpreis, Schokolade deutlich teurer: Verbraucher mussten für manche Lebensmittel 2025 deutlich mehr zahlen, während es anderswo überraschende Preisrückgänge gab. Ein Überblick über die größten Ausreißer und die Ursachen.30.12.2025
Notaufnahme schickte sie wegMutter und Tochter in Italien sterben nach WeihnachtsessenIn Italien überleben eine Mutter und ihre Tochter das Weihnachtsessen nicht. Todesursache ist vermutlich ein Fischgericht. Die Familie suchte zuvor zwei Mal Hilfe in einer Notaufnahme.28.12.2025
Wenn es nach Weihnachten duftetWarum Zimtgeruch uns in die Kindheit versetztGerüche lösen starke Gefühle aus, weil sie im Gehirn eine Art Filter umgehen. Ein Erlanger Forscher erklärt, warum besonders Weihnachtsdüfte uns in die Kindheit zurückversetzen. Ein Detail bei der Speicherung von Erinnerungen ist dabei entscheidend.21.12.2025
Passendes Programm wählenVoll beladen: So verbraucht die Spülmaschine wenig Strom Hat man an den Feiertagen viele Gänge und Gäste, läuft sie quasi Marathon: die Spülmaschine als unermüdlicher Helfer. Umso besser, wenn sie dann möglichst effizient arbeitet.19.12.2025
Rezepte und Traditionen Winterliche Küchen-Glücksmomente in der Provence Sophie Bonnet, deren Krimis um den charmanten Ermittler Pierre Durand stets die Bestsellerlisten stürmen, lädt mit ihrem zweiten Kochbuch in die winterliche Provence ein. Stimmungsvolle Bilder und unterhaltsame Anekdoten ergänzen die leicht nachzukochenden Festtagsrezepte und laden ein zum Schmökern und Genießen. 18.12.2025Von Heidi Driesner
