Um fast 18 Prozent eingebrochenObstbauern erwarten wegen Hitze und Trockenheit weniger ÄpfelÄpfel zählen zu den wichtigsten Obsternten in Deutschland. Doch Hagel, Trockenheit und Hitze setzen den Obstbäumen zunehmend zu. Für die diesjährige Apfelernte erwarten die Bauern wenig - bei anderen Früchten fällt der Ausblick optimistischer aus.18.08.2026
Maue Erntebilanz 2026Bauernpräsident Rukwied fordert 180 Millionen Euro für DüngemittelhilfeHitze und Trockenheit in vielen Teilen Deutschlands führen dazu, dass weniger geerntet werden kann. Weil die Erntebilanz in diesem Jahr sehr durchwachsen ausfällt, fordert der Präsident des Deutschen Bauernverbands die Bundesregierung zum Handeln auf.18.08.2026
Hilfe für Bauern nach ErntedatenRainer: Brot und Fleisch werden wegen Dürre nicht sofort teurerDer Landwirtschaftsminister will Ende August amtliche Erntedaten vorlegen. Erst dann sollen Hilfen für von der Dürre betroffene Bauern passgenau zugeschnitten werden. Dass die lange Trockenperiode umgehend Auswirkungen auf Lebensmittelpreise haben wird, glaubt Alois Rainer nicht.18.08.2026
"Brutal angespannte" LageBauern fürchten "totale" Ernteausfälle durch DürreDer deutsche Dürresommer trifft auch die Landwirtschaft hart. Im Süden des Landes könnte es in manchen Bereichen sogar zu kompletten Ertragsausfällen kommen, fürchtet der Bauernverband. Das treibt Landwirte mitunter zu verzweifelten Maßnahmen.14.08.2026
Ernte schrumpft zusammenDürresommer trifft Landwirte hartDie lang anhaltende Hitze und Trockenheit macht Landwirten zu schaffen. In den vergangenen Wochen gingen drei Millionen Tonnen Getreide verloren. Auch das Niedrigwasser in deutschen Flüssen setzt der Branche zu.13.08.2026
"Können nirgendwohin liefern"Russische Angriffe lassen Getreidebauern verzweifelnDie Ukraine meldet in den vergangenen Wochen Dutzende russische Attacken auf Häfen und Schiffe im Schwarzen Meer. Dadurch brechen die Getreideexporte ein. Für Landwirte hat das dramatische Folgen.13.08.2026
Rinder kommen zur NotschlachtungÖsterreich verliert wegen Rekordhitze und Dürre fast ein Drittel der ErnteDie Lage der österreichischen Landwirtschaft ist katastrophal. Einem Agrarversicherer zufolge war es noch nie so heiß und trocken wie im Sommer 2026. Der Schaden liegt im Milliardenbereich. Zusätzliche Importe sollen den Ausfall decken.10.08.2026
Vor allem Geflügel betroffenDeutschland produziert weniger FleischDie Schlachtunternehmen in Deutschland stellen weniger Fleisch her. Geflügel verzeichnet mit einem Minus von mehr als drei Prozent den größten Rückgang. Nur eine Fleischsorte verzeichnet ein leichtes Plus.07.08.2026
Weniger große Knollen für PommesWegen Dürre deutlich schwächere Kartoffelernte erwartetIm vergangenen Jahr fiel die Kartoffelernte in Deutschland besonders gut aus. Mancherorts fanden sich sogar keine Abnehmer mehr für die Massen an Knollen. In diesem Sommer ist die Situation eine andere. Schuld ist das Wetter.05.08.2026
Hohe Ernte-Rückgänge berechnetKlimawandel bedroht dieses Grundnahrungsmittel stärker als gedachtReis ernährt einen Großteil der Weltbevölkerung. Doch das Getreide ist anfällig für extreme Hitze. Diesen Effekt der Erderwärmung unterschätzen bisherige Modelle. Das könnte Folgen für die Verfügbarkeit des Nahrungsmittels haben.03.08.2026
